桑椹蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：65
鸡蛋 ：四个
桑椹汁 ：40
食用油 ：40

辅料

糖 ：60
柠檬汁 ：数滴

具体步骤

1. 第一次，没有过程图，对不住啦。蛋清加60克糖加柠檬汁，打发到尖角.。

2. 准备面糊：四个蛋黄打散，加桑椹汁，食用油，搅打抣匀，再加入面粉，切拌到糊状。

3. 分三次加人打发好的蛋白。

4. 蛋糕糊搞定，装入三个小铁盘。表面拌上挤汁剩下的果肉，多拌点味道更浓。

5. 上下火，150度，35分钟。