做马拉糕面粉发酵要多久 飘香香 专业问答 8.61K 大中小设置文字大小 半个小时。马拉糕又被称为马来糕,源自马来西亚当地的一种小吃。外形与发糕类似,带有淡淡的发酵气味。,口感蓬松,柔软可口。在制作马拉糕的时候,发酵粉要最后加入进去,加入的过早会影响糕的松软性,发酵的时候,将其放置在室温在25度左右的环境发酵即可。 TAG标签:马拉 面粉 #