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油焖腐竹的做法 油焖腐竹怎么做

油焖腐竹的做法 油焖腐竹怎么做

饭菜,简单易做

食材明细

主料
  • 腐竹 (适量)
  • 木耳 (适量)
辅料
  • 小米椒 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

油焖腐竹的做法步骤

  • 1、腐竹温水泡4小时以上,木耳泡发。
  • 2、油烧热下腐竹稍炒,加入木耳稍炒。
  • 3、倒一小碗开水,里面加入盐,生抽,白糖,蚝油,调成一小碗料汁。
  • 4、倒入锅内焖煮,要不时翻炒,至汤汁收干为止,盛盘即可。