![美味的鲜香干烧茄子怎么做好吃又简单]( "美味的鲜香干烧茄子怎么做好吃又简单")
准备时间:
15分钟 烹饪时间:
15分钟鲜香干烧茄子是将茄子制作成的非常美味的美食，制作起来十分简单有趣，吃起来味道也是非常爽口，色味俱全，回味无穷，非常适合和家人或者朋友们一同制作，如此大家在享受到了美食的同时也体验到了动手的乐趣。很适合厨房小白制作这道简单的干烧茄子。
主料
茄子 ：
适量 辅料
油盐 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
1、茄子洗净切成滚刀块
2.加入盐用手抓匀。腌制10分钟，
3.轻轻挤去茄子的水分。
4.锅中注油，烧热加入茄子翻炒均匀。
5.小火煸炒至茄子软烂后加入酱油 糖 和少量的盐继续煸炒均匀
6.加入蒜碎翻炒均匀即可
