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开胃小番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单

开胃小番茄鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

番茄鸡蛋汤是很常见的汤啦。看到有红黄相间的汤不用想就知道那是番茄鸡蛋汤啦。平时我们拿来做番茄鸡蛋汤的番茄是大的番茄,因为那种番茄是公认的蔬菜,有没有尝试过小番茄鸡蛋汤呢?小番茄一般把它当水果吃得比较多,不过做成汤会让小番茄鸡蛋汤变得酸一点,比较开胃哦。

主料

鸡蛋 :2个
小番茄 :100

辅料

油 :适量
葱 :适量
糖 :适量

具体步骤

小番茄过开水去皮

香菇洗净去蒂打十字花刀

锅中放油加葱爆香

加入鸡翅炒

加50毫升清水

加入香菇炖煮30分钟

放糖,葱花调味