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诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋怎么做好吃又简单

诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

诱人的卤水鸡脚卤鸡蛋,不单单卤了鸡脚还顺便卤了鸡蛋,真的不浪费卤水多利用,不但节约并且种类也丰富起来。在我们吃多了鸡脚时,吃上一个卤鸡蛋也会有不一样的体验。不同于满嘴的卤鸡脚的味道,此时的鸡蛋没有往日那么讨厌,反而更加的诱人,让人吃的开心。

主料

鸡脚 :500
鸡蛋 :40

辅料

香叶 :适量
八角 :适量
桂皮 :适量
酱油适量

具体步骤

首先鸡脚洗干净,去指甲,切为两半,然后烧开一锅水,水开后放入鸡脚,大概两三分钟捞起,放一边备用,记得把水也倒掉

锅里再装多点的水(够煮鸡蛋和后面的鸡脚),再把鸡蛋放入去一起煮,水开了,再煮三分钟,鸡蛋可以捞上来,鸡蛋放冷了之后剥壳备用

然后把准备的香料(香叶,桂皮,八角)适量倒入煮鸡蛋的水里

再把鸡脚倒入煮开的香料水,煮开了,再倒入适量酱油煮会

再把鸡脚倒入煮开的香料水,煮开了,再倒入适量酱油煮会即可