准备时间:
5分钟 烹饪时间:
30分钟小编来为大家介绍一道美味的香炒皮蛋粥。大家都知道,皮蛋的非常的美味。可是一些外国人不会吃。香炒皮蛋粥香香的汤汁在嘴里发酵。大家是否想马上试一试这一道香炒皮蛋粥呢。真的是很美味!特别是对身体虚弱的人非常的好。吃一碗都不够哦
主料
皮蛋 :
适量米 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
把小排骨洗净,切成2厘米长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。 将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。
把大米、花生米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。