家常红薯杆炒肉片怎么做好吃又简单
红薯杆炒肉片不仅含有较高的营养价值，并且制作过程并不复杂，按照下面的介绍去处理即可，这道菜做好之后不仅可以当作正餐，亦可以用来夜宵，极具吸引力的味道加上简易的制作，让这道菜成为你家中必不可少的一道美味佳肴，你一定不能错过。
主料
红薯杆 ：适量青椒 ：适量
肉 ：适量
辅料
葱 ：适量蒜 ：适量
具体步骤
1.肉切片
腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵
锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用
锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。
香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。
倒入腐竹，大火炒匀。
淋入生抽，快速翻炒均匀。
倒入西兰花，炒匀。
8.放入肉片，翻炒均匀出锅
