好吃的红薯杆炒肉片怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

红薯杆是一个有营养的蔬菜，富有大量的粗纤维，促进排毒养颜，还能增强免疫力，保护视力。今天小编介绍的这道菜就是红薯杆炒肉片，将清爽的红薯杆搭配瘦肉和青椒，进行清炒，清爽不油腻，是一道值得一试的家常菜。跟着小编的解说步骤来，一定可以做出美味哦~

主料

肉 ：适量
青椒 ：适量
红薯杆 ：适量

辅料

葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.肉切片

.肉切块

葱姜切小

锅里放油，油热加入肉片煸炒

肉变色，加入葱姜煸香

加入十三香1小勺酱油提味提色

加入胡萝卜芹菜炒

芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒

加入1小勺盐炒匀

加入1小勺蚝油

加入味精香油即可

8.放入肉片，翻炒均匀出锅

烹饪技巧

1、红薯杆用指甲掐一下，掐不动的就太老了。