美味的鸡肉丝拌菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鸡肉含有蛋白质，营养丰富这都是大家知道的，做鸡汤也未免太没创意了。炒来吃吧，太腻了。怎么办？有没有试过把鸡肉拿来凉拌？比如白砍鸡就是这个味。不过吃久了也会腻的，那么今天就给大家推荐一道美味的鸡肉丝拌菠菜，味道很赞哦，做做吧。

主料

菠菜 ： 500克
熟鸡肉 ：200
蒜 ：2瓣

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：1茶勺
香油 ：2茶勺

具体步骤

1.菠菜摘洗干净

2.煮好的鸡肉,用手撕条。

3.蒜切末

4.锅里水烧开,放菠菜氽烫一分钟(我用的是嫩菠菜,烫一分钟就可以了,氽烫的时间根据菠菜而定,这个自己掌握)

5.烫好的菠菜放凉水里过凉

6.把菠菜和肉丝放入碗里,加蒜末、盐、鸡精、香油、海鲜酱油、辣椒红油、椒麻油拌匀。

7.拌好的菠菜装盘即可