好吃的青椒炒香干怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟

好吃的青椒炒香干是由香干和青辣椒搭配为主要食材制作而成的一道家常菜，在家中制作这道家常菜很简单，也合适的，做好后美味好吃又下饭，，鲜美多汁，十分美味的青椒炒香干是一道快手下饭菜，对于孩子和老人来说是非常适合吃，营养丰盛，好吃不贵。

主料

青椒 ：适量

辅料

香干 ：适量

具体步骤

青椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。

豆腐切片入滚水锅里飞水备用。

青椒切条，芹菜切段。

肥腊肉切成细丝，蒜切粒，葱切段。

锅里放适量的油，放入肥腊肉，小火将肥腊肉的油煸出来。

倒入香干翻炒。

放入半匙豆瓣酱炒匀，放约二匙清水。

调入生抽，鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。