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自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

花椒50
辣椒 :2000
花生 :1000

辅料

蒜泥 :500
姜泥 :500
油 :适量
豆豉 :500
盐 :3袋

具体步骤

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第2张

1.将大蒜打成蒜泥

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第3张

2.将辣椒放入料理机打成泥

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第4张

3.生姜打成泥

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第5张

4.将豆豉和花椒混合

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第6张

5.花生炒好去皮

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第7张

6.将所有食材混合

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第8张

7.倒入两包盐

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第9张

8.放入姜泥和蒜泥

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第10张

9.锅中烧油,油热后倒入锅中

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第11张

10.再放入一包盐拌匀

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第12张

11.最后放入花生

自制辣椒酱-家庭版怎么做好吃又简单 第13张

12.搅拌均匀即可

烹饪技巧

辣椒酱一定要放很多盐,这样不容易坏,平时还可以下饭