美味的鸭肉粥的做法 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸭肉粥的做法 ，今天给大家带来一款特别好吃的鸭肉的做法 ，这一款粥品，吃起来口感十分的软糯，吃起来既能滋补身体，还十分的清淡可口，只需要根据自己的口感添加适量的调味料，，还可以根据自己口味加入蔬菜吃起来口感上层次非常的丰富。

主料

鸭肉 ：150g
粳米(标一) ：1杯

辅料

食盐 ：适量
姜 ：适量
细香葱 ：适量
黄酒 ：适量

具体步骤

鸭肉切成丁，放入部分姜丝与适量的盐和黄酒抓匀后腌1小时左右

粳米洗净，放入电饭锅内，按2小时煲粥。

鸭肉腌好后，放入沸水中焯熟，去掉浮沫，待粥已煲了1小时后和剩余姜丝一起放入锅中与粥同煮，少许盐调味。

快煲好时，放点香葱碎即可。