美味的红烧鸭肉做法怎么做好吃又简单
我最喜欢吃红烧肉，今天制作一道具有特色的菜肴，那就是红烧鸭肉做法。因为美味的红烧鸭肉做法是第一次制作，但是他和红烧肉的做法十分的相似，首先美味的红烧鸭肉是用冰糖经常一定的上色，再倒入生抽，老抽，进行调味，美味的红烧鸭肉做法就制作好了
主料
鸭肉 ：适量冰糖 ：适量
辅料
老抽 ：适量生抽 ：适量
清水 ：适量
具体步骤
鸭子洗净切块沥水，姜切片，葱打结，锅中放半汤匙油，油不用多，将鸭块放入煸炒出油
放入冰糖、老抽、少许盐，炒匀
放葱结、姜片、茶包、山楂（用茶包线串一块儿）加水，没过鸭子的量
盖上锅盖，大火烧至过中水耗去2/3，转小火继续直到收汁即可，出锅前挑出茶包和山楂，撒上少许葱花
