美味的羊肉冬瓜汤的家常做法怎么做好吃又简单
美味的羊肉冬瓜汤的家常做法，这是一道很可口的汤品，首先说那美味的汤料吧，羊肉脆嫩香甜，冬瓜好吃可口，还有浓稠美味的汤，三种材料混合，色彩搭配也十分好看，这道汤品有荤有素，营养丰富，对人的健康有一定的益处，而且还好吃得让人欲罢不能。
主料
羊肉 ：适量冬瓜 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
将羊肉洗干净切成片.冬瓜去皮去瓤洗干净切成片.葱白和香葱切成段，大蒜拍扁，姜切成末。红椒切成圈.
将切好的羊肉放入开水锅中炤一下，炤羊肉时锅中放点儿料酒.将炤过水的羊肉捞出来备用.锅中重新添水烧开，放入油,葱白,姜末,大蒜,羊肉,冬瓜,白芷,十三香
锅再次煮开后转小火炖至冬瓜半透明，大概三十分钟左右.出锅前放入香油,盐,鸡精，红椒调味即可。
