![鱼丸豆腐煲怎么做好吃又简单]( "鱼丸豆腐煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
东
豆腐、 ：
一块 鱼丸 ：
适量 培根 ：
适量 辅料
葱 ：
适量高汤 ：
适量生抽 ：
适量 香菜 ：
少许蚝油 ：
适量盐 ：
适量糖 ：
适量食用油 ：
适量 姜 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
1. 豆腐切块，放入油锅中煎至两面金黄
2. 鱼丸、培根切成适合的大小，葱、姜、蒜切沫
3. 炒锅烧热加入食用油，下入葱、姜、蒜，下入培根和鱼丸，加入生抽少许翻炒片刻
4. 再下入煎好的豆腐，翻炒均匀
5. 将炒好的菜移入砂锅中，加入高汤（或浓汤宝）稍莫过鱼丸豆腐，煮开，小火再煮5分钟
6. 起锅前用生粉勾芡，撒上些香菜即可
