准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟是不是很想知道紫色丸子是个啥呢?紫色的食材也不是很常见,最常见的就是紫薯了。紫色丸子其实就是包心紫薯糯米团子。有糯米的参与自然就让这个团子变得有弹性口感又好,再加上紫薯漂亮的紫色,这个团子简直让人舍不得吃啊,不过做的那么美味,再怎么舍不得吃了忍不了了!
主料
紫薯 :
2个糯米粉 :
200生粉 :
适量 辅料
樱桃酱 :
适量 具体步骤
紫薯去皮
捣成糊
水煮开后加入混合粉中、快速搅拌
多揉几次、均匀一点
揉成光滑的团、醒2分钟
压扁
樱桃扬梅蜜
包馅,包园
包园、放在蒸笼上''''
凉水下锅
蒸20分钟
完成