美味肉炒莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 ：一根

辅料

猪肉 ： 适量
葱 ：适量
姜 ： 适量
油 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 莴笋去皮切半后切片

2. 猪肉切片

3. 葱姜切沫，因为不喜欢吃到它们的口感，所以切沫了

4. 锅中适量油，下肉和葱姜翻炒

5. 肉变色后下少许酱油翻炒

6. 下莴笋翻炒

7. 加少许盐，翻炒至莴笋变软即可