准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟培根是近几年在寻常百姓家里越来越流行的食材,但是很多朋友都知道培根做出来非常好吃但是不知道该用什么搭配美味的培根,今天推荐的就是用纯净新鲜的莴笋配上培根就是今天要推荐给大家的美味培根炒莴笋了。不要犹豫了,快跟我学起来吧。
主料
培根 :
50 莴笋 :
300 辅料
油 :
适量盐 :
适量豆豉 :
适量蒜 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
1.莴笋去皮,切斜片;
2.豆豉洗净,切好姜片蒜蓉;
3.锅中放底油,下培根煎香出油;
4.然后下姜蒜豆豉一起爆香一下;
5.加入莴笋翻炒至熟;
6.最后加盐调味即可!
烹饪技巧
1、培根要煎香一点才好吃,也可以先盛起后加入。