美味豆腐盖饭怎么做好吃又简单
主料
嫩豆腐 ：半块米饭 ：大半碗
辅料
鱼松或肉松 ：适量黄油 ：一小块
葱花 ：适量
香肠碎 ：适量
海鲜酱油 ：一勺
具体步骤
1. 准备材料
2. 米饭要热气腾腾的才好呦，不要盛太多，毕竟一会还要拌豆腐滴…
3. 豆腐捏碎，带着手套捏的好开心，吼吼…
4. 一小块黄油放到米饭上，再把豆腐盖在米饭上，在豆腐上再撒一层肉松或鱼松，放上葱花，把香肠碎铺在最上面
5. 上锅蒸3分钟（或者放微波炉叮一分钟），出锅前放一勺酱油
6. 用勺子拌拌，我们开动啦…
香肠碎可以换成喜欢吃的任何食物，最好有点咸淡的，毕竟一勺酱油不是很咸啦……一定要放黄油，这样米饭才会香喷喷，葱花也是必不可少，米饭汤稍微大一点也没关系，拌起来软软的才好吃嘛！
