![美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单]( "美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿上肉 ：
2块 辅料
娃娃菜 ：
1扎生抽 ：
适量砂糖 ：
适量油 ：
适量麻油 ：
适量料酒 ：
适量蚝油 ：
3茶匙 姜 ：
适量葱 ：
适量 具体步骤
![美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油、麻油、生抽、料酒、砂糖混合搅拌均匀腌过夜。
![美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.娃娃菜洗干净切碎、姜切碎、葱切碎。
![美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用。
![美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油、小半碗水或上汤、少许砂糖、少许生粉混合搅拌均匀备用。娃娃菜加入姜片，料酒下锅炒片刻后倒入鸡块，调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁撒少许葱花和麻油炒均匀即可。
![美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第6张]( "美味的鸡肉盖浇饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.配上米饭吃最好噢。
烹饪技巧
鸡肉腌制时间久些更入味哦！
