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原汁原味的胡萝卜黑木耳烩马铃薯怎么做好吃又简单

原汁原味的胡萝卜黑木耳烩马铃薯怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

原汁原味的胡萝卜黑木耳烩马铃薯,这道菜用了三种常见味美的蔬菜,所用的调料少之又少,只有盐。这就得以保证这道菜能最大程度的保留食材本来的味道。再者,胡萝卜内富含胡萝卜素和多种维生素,黑木耳也是营养丰富,还对呼吸系统有好处。土豆则是足以代替主食的蔬菜。所以这道菜不光美味营养,关键时刻还能起到饱腹的作用。

主料

马铃薯,胡萝卜,黑木耳 :马铃薯300g 胡萝卜100g 黑木耳50g

辅料

油,盐 :油 适量 盐 适量

具体步骤

马铃薯清洗干净,切成小块,胡萝卜清洗干净,切成滚刀块

起油锅,待油温八成热时放入胡萝卜块煸炒

稍后再加入事先泡发好的黑木耳继续煸炒

再加入马铃薯,稍微煸炒后加入适量的水焖煮

加少许盐,出锅