里脊荷兰豆炒春笋的做法 里脊荷兰豆炒春笋怎么做
“现在时令蔬菜真不少,要说最鲜的最好吃的,属这春笋了。干燥的气候要多吃这种高蛋白,低脂肪,多粗纤维素的营养美食。春笋鲜香脆嫩,好吃好做又下饭。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
里脊荷兰豆炒春笋的做法步骤
1、里脊肉150克,荷兰豆150克,春笋1袋300克,香菇5个,大葱头1个。
2、荷兰豆择洗干净,焯水半分钟,捞出立即过凉。
3、香菇洗净切片,葱切丝,玉兰笋片己经煮好了泡洗干净就可以了,里脊肉洗净切丝用淀粉,酱油和油抓腌一下。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱花,然后加香菇翻炒,接着加腌好的肉丝,加春笋,加1勺蚝油,加荷兰豆,加点五香粉,加点盐,翻炒均匀就可以了。
6、里脊荷兰豆炒春笋鲜香脆嫩,好吃好做又下饭。