香菇汽锅鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:12分钟

主料

土鸡 ：半只
新鲜香菇 ：多多益善～

辅料

生姜 ：适量
黄酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 生姜切片，在汽锅底部铺一圈，以防鸡肉粘锅底。姜片上放切成块的鸡。汽锅放在放了水的小锅子上，盖好锅盖开始烧。

2. 水烧开后，在鸡肉上淋一些黄酒去腥。改小火。

3. 一小时后放入切成片的香菇。因为鲜香菇占地方，可以等先放入的缩小了，再加一些，不然不够吃啊(*ˉ︶ˉ*)

4. 一个半小时后，这个时间要看汽锅的大小，待汽锅内的汤快要满了，加盐调味，再稍等一会儿，等菜入味儿。这次我实在是等不及了，所以汤不太多T^T

5. 开吃吧~(≧▽≦)/~

烹饪技巧

这道菜其实主要是吃香菇~(≧▽≦)/~某人大爱鲜香菇，而且如果鸡的质量好，菜品的味道超级正哦~