家常汽锅炖鸡怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
生抽 :适量
土豆 :适量
三七 :适量
姜片 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
汽锅炖煮食材是我国北方一种传统的烹饪方法,如此烹饪出来的额肉食和菜品能够更好的保留食材的浓香和营养成分。这道家常汽锅炖鸡是我非常喜爱的一道风味独特的家常菜品,不仅制作方法简单,而且口感浓醇丰厚,营养也比较丰富,值得尝试。
主料
鸡 :600辅料
葱段 :适量生抽 :适量
土豆 :适量
三七 :适量
姜片 :适量
盐 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.将土豆切成滚刀块
2.鸡剁成块
3.汽锅内放入鸡块
4.葱切小段,姜切片,三七切片,干辣椒切段
5.放入土豆块
6.再放入葱段,姜片,三七片,干辣椒,倒入少许生抽。盖上锅盖
7.准备一个蒸锅,放入水,在锅边围上一圈毛巾,再把汽锅放上,开大火烧开,在转中小火慢炖即可
8.最后再加入盐调味就行了。
9.炖好的鸡肉
也可放点菌类在锅中