家常菜高汤娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

高汤 ：200
娃娃菜 ：1颗
牛奶 ：40

辅料

葱 ：适量
枸杞 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.娃娃菜从中间切开，再把一半的切开，切成四瓣。

2.葱蒜下油锅爆香。

3.趁葱蒜没变色之前，下入娃娃菜翻炒。

4.加入少许盐。

5.倒入高汤，淹过娃娃菜。

6.放入几颗枸杞。

7.最后倒入牛奶，再熬三分钟。

8.最后可以盛盘享用了。

烹饪技巧

盐一定要少放，因为高汤里也含有盐，不需要加味精，已经很鲜了。