清淡的卡布奇诺塔怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

原味塔皮 ：5小个
内馅： ：400公克
细砂糖 ：275公克
盐 ：3公克
全蛋 ：240公克
蛋黄 ：100公克
即溶咖啡粉 ：10公克
热水 ：适量
咖啡酒 ：15公克

辅料

具体步骤

1. 先将即溶咖啡粉溶解热水中，将糖和牛奶搅拌至糖融化，再加入咖啡酒拌匀。全蛋与蛋黄打匀倒入牛奶中拌匀后过滤，将浮在上面的泡沫去除。

2. 将内馅倒塔皮模型内，约八分满，入炉。

3. 烤箱温度上火170℃╱下火190℃，约20分钟即可。