味道鲜美的五彩罗非鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟

要说什么肉制品能既符合大众的口味，脂肪量还能低的话，那就非味道鲜美的五彩罗非鱼莫属啦。片片美味，配上青椒的润色，一盘鲜美可口的佳肴就散发着阵阵勾魂的香味，让我拇指大动，胃口打开了。吃完还不用担心会胖，简直是不要太棒啦，哈哈。

主料

罗非鱼 ：两片

辅料

醋 ：一勺
各色青椒 ：4个
蒜 ：5瓣
生姜 ：一小片

具体步骤

1.姜末，蒜蓉，青椒准备好

2.冻鱼片解冻

3.鱼片切片

4.中火热油，下鱼片，等鱼表面变色后起锅，留底油

5.大火炝炒蒜蓉，姜末

6.倒入鱼片，加入盐，醋翻炒片刻后加入青椒，翻炒至入味，起锅。注意不要将鱼片弄破。

烹饪技巧

不粘锅鱼片不要太薄