好吃的莓果奶酥条怎么做好吃又简单
我为了要做好这个莓果奶酥条的时候呢，还特地上网查了好久，因为之前做过的奶酪条，放的奶酪太多了然后吃起来就很腻，所以就做了好几次都是这样，所以这次再试一次看看做出来还会不会像之前那样奶酪味道那么重，有兴趣的就学起来吧。
主料
面粉 ：200辅料
配料 ：适量具体步骤
冷冻的莓果粒200g、砂糖100g，中火煮至冒
若需要细腻的果酱，冒泡后冷去用料理机搅碎后继续加热
或者就一直熬煮到需要的流动程度即可
除鸡蛋和果酱外，所以材料全部倒入大碗
用刮刀压切黄油，和面粉等材料混合。然后用手揉搓并拨散拨松，成奶酥条
取2/3奶酥拌入鸡蛋液混合均匀，放入冰箱冷冻15分钟。另外1/3稍微捣散冷藏备用
冷冻好的奶酥装入保鲜袋，擀成3mm厚度
撕开保鲜带，移入铺好高温油布的烤盘里
用打孔器在表面戳洞
放进提前预热好的烤箱，快热档，170度10分钟
烤好的奶酥表面抹上稍干的果酱，然后撒上剩下的1/3奶酥，再次放入烤箱，170度，10分钟
烤好后，取出。趁热用轮刀切掉边缘不规则部分，并切出喜欢的宽度和形状的奶酥片
