酥脆的黄油煎姬松茸怎么做好吃又简单
黄油煎姬松茸，这是一道非常奇特的菜。很多人都会不知道姬松茸到底是什么东西，其实据我所了解，姬松茸是一种巴西产的蘑菇，通俗来讲姬松茸就是蘑菇吧。但这种蘑菇和平常的蘑菇不一样，它具备很多的养生功效。例如，可以缓解脑炎，具备补脑的功效。而且，它还能降血压。因此，是一道不可多得的菜。
主料
姬松茸 ：200黄油 ：40
辅料
盐 ：10胡椒 ：10
具体步骤
用小刀把姬松茸表面的泥沙轻轻刮去，然后放水里用小刷子刷洗干净。
把洗好的姬松茸切成0.3厘米厚的薄片。
煎锅上火放入一小块黄油融化。
铺上切好的姬松茸片小火慢煎。
一面煎至发软微黄时翻过来煎另一面。
两面都煎软煎熟后取出松茸片码入盘中，表面撒上少许盐和少许的黑胡椒碎即可食用。
