美味的姬松茸排骨汤怎么做好吃又简单
美味的姬松茸排骨汤，这个呢，就真的是一款家常的汤水啦，我的妈妈呢，每次都是在家里制作给我喝的呀，我个人呢，是很喜欢喝排骨汤的，因为我个人觉得汤里面有很多的营养物质啊，所以呢，我就是很喜欢啊，妈妈也是会经常制作给我喝的，谢谢妈妈啦~
主料
姬松茸 ：400排骨 ：500
辅料
盐 ：适量姜 ：1块
油 ：适量
玉竹 ：10
红枣 ：8颗
具体步骤
1.排骨放水里浸泡两小时，泡洗净血水。
2.冷水下锅将排骨焯一下水，然后洗净浮沫。
3.把洗好的排骨放入煮锅里，加入适量水煮沸。
4.放入玉竹和红枣。
5.放入一块拍散的姜块，改小火煲一小时。
6.期间用小刀把姬松茸表面的泥沙轻轻刮去，然后放水里用小刷子刷洗干净。
7.把洗好的姬松茸切成片状。
8.排骨汤煲好后，放入切好的姬松茸继续煮二十分钟。
9.放入适量的盐调味即可。
1、洗菌子时不要一次性放入水中，要先用小刀轻轻刮去外表的泥沙，然后再用流水刷洗菌子，这样泥沙就不会进入菌盖里，清洗就比较省力。2、菌菇汤已经很鲜了，不必再放其它调味品。
