#幸福时刻#拍黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

生姜 ：1小块
大蒜瓣 ：1瓣
香油 ：少许
盐 ：少许
泡椒 ：1个
生抽 ：适量
白醋 ：少许

具体步骤

1.准备好原材料

2.黄瓜洗净去两头

3.用刀平着拍几下

4.然后斩成小块

5.生姜、大蒜瓣切成末，泡椒切成小粒

6.姜蒜末、泡椒粒、生抽、白醋、香油、少许盐，调成汁

7.将调料汁倒入

8.做好的成品

烹饪技巧

1、黄瓜要选择新鲜比较嫩的；2、因为有生抽，所以盐要少放点。