椰汁华夫饼的做法 椰汁华夫饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椰汁华夫饼的做法步骤

• 1、玉米油倒入盆中，加入低筋面粉和玉米淀粉搅匀。

• 2、青椰开口，将椰汁倒出。

• 3、将椰汁倒入盆中。

• 4、搅拌均匀。

• 5、分离鸡蛋，将蛋黄打入盆中与面糊一起搅拌。

• 6、搅拌到这个状态即可，盖上盖子留存。

• 7、在蛋白中加入食盐和白醋，用打蛋器打发蛋白，这种状态下，加入20g白砂糖或糖粉。

• 8、继续打发蛋白，到此状态再加入20g白砂糖。

• 9、最后一次加入20g白砂糖。

• 10、打发至打蛋器提起有大弯钩即可。

• 11、取出三分之一蛋白，和蛋黄糊翻拌。

• 12、翻拌均匀即可。

• 13、将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。

• 14、继续翻拌，直到均匀即可。

• 15、早餐机预热，用勺子将拌好的面糊舀入早餐机中，盖上盖子，待早餐机指示灯熄灭打开盖子，将华夫饼取出。

• 16、椰汁华夫饼。