![「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单]( "「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面粉 ：
250 鸡蛋 ：
1个 大葱 ：
100 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张]( "「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.将大葱切好
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2.锅内放适量的油
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3.等油烧开，放入葱花烹锅
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4.加入适量的水开始煮
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在煮的过程中，把面 盛碗里，打入一个鸡蛋
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6.搅好的面为松而小的疙瘩
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7.水烧开，把面放里，快速搅和
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8.分别加入盐
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9.加入鸡精
![「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单 第11张]( "「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单 第11张")
10.三四分钟疙瘩汤就做好了
![「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单 第12张]( "「DIY美食」疙瘩汤怎么做好吃又简单 第12张")
11.入碗，开胃大吃
烹饪技巧
加鸡蛋在面粉时千万不要加水，否则成了很大的大疙瘩，不好吃，也不好熟，加虾味道更好，家里没虾了，也及这样凑合做了
