「DIY美食」西红柿鸡蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青菜 ：50
鸡蛋 ：50
西红柿 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备材料：将西红柿与青菜清洗干净。鸡蛋两个。

2.葱花适量

3.西红柿切成小块。

4.鸡蛋打散。

5.油锅预热，倒入西红柿与葱花。爆出红油。

6.倒入适量清水。

7.待锅开，倒入鸡蛋。

8.加入青菜，盐，锅开即可出锅。

烹饪技巧

西红柿爆出红油再加水。不仅汤的颜色好看而且好喝