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自制牛骨汤怎么做好吃又简单

自制牛骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟

自制牛骨汤非常的有营养,这份高汤可是超级补钙汤。远远的就可以闻到汤浓郁的香味,喜欢的朋友会情不自禁的一碗接着一碗的喝下去。牛骨一定要处理好骨头渣子,不然就不好了哦。是不是心动了呢,那就和小编一起行动,做出来地道的牛股汤。

主料

牛骨头 :适量
胡椒粉适量
紫菜 :适量

辅料

盐味精 :适量
蒜苗 :适量

具体步骤

自制牛骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.将牛骨洗净,锯成小段。

自制牛骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.牛骨大小能放到锅内即可。

自制牛骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.牛骨洗净,加葱姜焯水

自制牛骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.焯好水的牛骨,把浮沫撇去,把葱姜倒掉,放入高压锅中,再添一些开水,加新的葱姜和花椒大料,炖煮40分钟

自制牛骨汤怎么做好吃又简单 第6张

5.煮好了

自制牛骨汤怎么做好吃又简单 第7张

6分装到保鲜碗里,留出一点明天做大酱汤用,很清亮啊

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