菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

自制黄豆大骨汤怎么做好吃又简单

自制黄豆大骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

黄豆大骨汤,今天给大家带来一款味道特别好的炖汤,黄豆大骨汤。说起大骨头它的制作方法可都是各种各样,有烤的,有卤制的各种各样的,但是我觉得最能将它的营养激发出来的就是炖汤,大骨头里面最好的就是骨髓,对人体的伤口什么的特别好。

主料

萝卜100
玉米 :1条
大骨 :1条
黄豆 :50

辅料

姜 :2片
盐 :适量

具体步骤

自制黄豆大骨汤怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好材料

自制黄豆大骨汤怎么做好吃又简单 第3张

2.玉米半条剥粒,半条切段红萝卜切片,大骨氽水

自制黄豆大骨汤怎么做好吃又简单 第4张

3.全部材料放入电压力锅加入850毫升水,调到汤的位置

自制黄豆大骨汤怎么做好吃又简单 第5张

4.煲好后自动排气,加入盐调味,食用

烹饪技巧

1、大骨因为有骨髓的关系,煲好的汤有点油,怕油的话可以用勺子稍为的刮掉上面一层油再喝。2、如果大骨两头没砍开也不会油的,买的时候可以叫师傅不要砍到骨髓的位置。