自制骨汤河粉怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 绿豆芽掐头去尾后与鸡毛菜一起洗净备用

2. 干香菇用水泡发后切成细丝备用，口蘑切成片

3. 锅中烧开水后放入绿豆芽及鸡毛菜汆汤断生捞出过凉，沥干水分后备用

4. 将泡香菇的水沥去杂质与香菇丝、口蘑片一起放入干净的锅中大火烧开后加入适量的骨汤，待水再次沸腾的时候加入河粉煮1分钟加入汆汤好的青菜及适量食盐关火出锅。