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巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做

巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做

给亲爱的小宝宝制作的小零食。腰果的味道甘甜,清脆可口,而且营养丰富,和巧克力酱一起做成马芬,吃起来味道非常香。

食材明细

主料
  • 黄油 (60g)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 面粉 (200g)
  • 糖粉 (70g)
  • 巧克力酱 (30g)
  • 腰果 (50g)
辅料
  • 泡打粉 (8g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

巧克力腰果马芬的做法步骤

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第2张

    1、黄油切小粒室温下软化。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第3张

    2、加入一半的糖粉

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第4张

    3、用打蛋器打至黄油颜色变白。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋和糖粉。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第6张

    5、用打蛋器打匀。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第7张

    6、面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第8张

    7、用刮刀切拌均匀。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第9张

    8、加入巧克力酱。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第10张

    9、切拌均匀。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第11张

    10、再加入腰果碎。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第12张

    11、切拌均匀。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第13张

    12、模具中抹上少许黄油,倒入蛋糕液八分满。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第14张

    13、放入烤盘。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第15张

    14、烤箱180度预热。

  • 巧克力腰果马芬的做法 巧克力腰果马芬怎么做 第16张

    15、放入烤箱中层,上下火170度烤25至30分钟即可。

小窍门

腰果先用微波炉打3分钟在切碎,这样味道更脆。