关于牛骨汤的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胡萝卜：2根牛骨：500辅料盐：适量姜：适量洋葱：半个具体步骤1.生姜切三个小片，洋葱切成圆片，胡萝卜按照滚刀切（洋葱和胡萝卜可以根据自己喜好切成自己的喜欢...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时牛骨汤补钙的佳品，不仅如此，他还营养丰富，含有丰富的胶原蛋白，被人们称作高汤，对于防治老年的骨质疏松，和需要补钙的人群，是不可多得汤品，还有，他不但可以作为...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将材料A放入中华锅中汆烫，再洗净。2.将作法1的材料及所有材料B放入锅中卤煮(若使用一般锅需4～6小时以上)。3.汤汁表面浮渣&香料渣捞弃...

“牛骨汤营养丰富，成品比较澄清，那种淡淡的骨香味，虽不浓郁，却有一种“润物细无声”独特魅力，让人反应过来时已经难以割舍。”食材明细主料牛骨（1000克）胡萝卜（200克）芹菜（100克）青蒜（1根）辅料牛胸口肉（500克）洋葱（200克）盐（6克）水（1800毫...

“牛骨中含有大量的动物脂肪和优质的蛋白质，既能提供足够多的能量，又能促进自身蛋白质的合成，能增强人体免疫力。”食材明细主料牛骨（适量）白萝卜（适量）辅料红枣（少许）枸杞（少许）姜（少许）葱（少许）食用盐（少许）原味（口味）未知（难度）牛骨汤的...

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛尾骨：2斤白萝卜：1条辅料盐：1勺大葱：3颗姜：适量料酒：1汤匙水：适量具体步骤1.牛尾骨洗净，姜葱拍扁，热锅冷油，姜葱爆香将牛尾骨爆炒。变色即可，放到紫砂...

“春天是万物复苏，开始生长的时候。小孩也是在这个时候开始长个，这时候补钙是关键。我建议妈妈们用食补，这更健康。”食材明细主料牛骨髓片（4片）清水（适量）辅料白萝卜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时牛骨汤，，是一道非常适合在秋季食用的养生补品。因为秋季的气候干燥凉爽，多大风天气。会让人体的皮肤过早的龟裂。所以，莲藕汤是一道不错的补水滋润汤，帮助...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：4个带骨头的牛肉：400辅料葱：适量姜：500白胡椒：适量糊状番茄：适量具体步骤1.牛肉切块，入冷水煮，一边煮一边用勺捞去浮沫，不多时，加入葱姜2.番茄洗净切块，加...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：500牛骨棒：1000辅料姜：葱：具体步骤1.牛骨洗干净清水泡一晚。2.牛肉洗净，泡凉水，4小时一换水，换三次。3.葱姜少许，姜切片，葱白切段。4.牛骨凉水入锅，加入葱...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料山药：100牛骨：500玉米：一根红萝卜：100辅料姜：适量盐：适量胡椒粉：适量具体步骤1.水开后放入牛骨焯水2.焯水后的牛骨另用清水放姜一大块开始煲汤，水开后小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将牛骨头、牛杂筋肉以滚水汆烫去血水后，洗净备用。2.将作法1的材料及材料B所有材料放入快锅卤煮至滚沸后，改以中火卤煮约30分钟至气笛声...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取一汤锅，将材料1以滚水汆烫去血水后，洗净备用。2.将作法1的汤锅洗净，放入作法1的材料及所有材料B材料以中火卤煮约4～6小时。3.将作法2锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟自制牛骨汤非常的有营养，这份高汤可是超级补钙汤。远远的就可以闻到汤浓郁的香味，喜欢的朋友会情不自禁的一碗接着一碗的喝下去。牛骨一定要处理好骨头...

准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料鱼胶：5片牛脊骨：700醋：2勺辅料盐：适量生姜：适量具体步骤1.牛脊骨一包，解冻。2.鱼胶泡软后放入炖锅中，加入足量清水和姜。3.牛脊骨化冻后洗去血水。4.牛脊骨洗...

“俺娘手腕断过，人老了恢复的很糟，所以我喜欢给他炖骨头汤补钙，凡事做的多了，便得心应手，我最开始的时候，连肉都不愿切，觉得那肉摸上去心里返潮，现在却把做饭当做乐趣，呵呵，时间的历练啊。”食材明细主料牛骨头（1.5公斤）辅料胡萝...

“牛骨汤一道非常适合秋冬食用的美味营养汤。搭配洋葱、土豆、番茄，经过精心的熬制，洋葱、土豆等吸收了牛骨的油脂，又增添了鲜甜，汤水香而不腻，细细品上一碗，足以化开这浓浓的寒意。”食材明细主料牛腩（500克）牛骨髓（1块）辅料小...

食材明细主料牛骨头（1000克）辅料胡萝卜（1只）辅料料酒（2匙）老抽（2匙）盐（10g）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛骨头汤的做法步骤1、将牛骨头放入锅里加胡萝卜，葱段，大蒜，姜。2、加入料酒，盐，生抽最后加水至盖住汤料并超出2厘米，盖好...

“牛肉我们吃得很多，但是牛骨的菜却见得非常少，炖汤首选都是猪骨或者羊骨，其实牛骨含有丰富的营养，味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高，有效不补钙。骨胶原也非常丰富，所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨...

食材明细主料牛排骨（一斤）辅料清水（适量）调料姜（适量）米酒（适量）黄芪（6～8片）红枣（10～15粒）党参（两条）枸杞（适量）当归（少量）甜香（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）牛排骨汤的做法步骤1、牛排骨洗干净。2、清水里放姜，酒去腥，水开再放牛排骨。3、...

“小雪一过，真正的冬天就来了，寒冷的季节不妨多吃些御寒的食物，比如牛肉，羊肉等等，而且牛肉性温，吃了不会上火，配上白萝卜，这个季节再合适不过家里有老人小孩的不妨经常做做，味道好不说，关键还能强身健体，喝了就不怕冷啦。牛肉富...

“牛骨的营养特别丰富。把牛骨敲碎，加上，适量的蔬菜和丸子。做成美味的汤锅，非常非常的美味哦。”食材明细主料牛棒骨（一根）海鲜菇（一把）平菇（半斤）大葱（一根）姜（半个）花椒（5颗）八角（二个）牛肉丸（10个）生菜（一朵）辅料料酒（一匙）白胡椒粉（半匙）...

“父亲节快到了，所以在想那天都做些什么菜和汤给老爸，希望老爸喜欢，不然过了母亲节，不过父亲节，我知道我老爸肯定会吃醋的，所以还是要准备下菜和礼物的。好吧。。。分享下我的母亲节礼物和父亲节礼物，重点是要老爸老妈都能一...

“牛骨汤面可以补钙味道独特，还可以吃到营养美味的牛骨髓”食材明细主料牛大骨（一块儿）面片（适量）辅料恰麻古（1个）西红柿（1个）奖（小块儿）洋葱（一个小的）盐（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛骨汤面的做法步骤1、准备一块儿牛...

“作为清汤高汤用，不提前调味比较不容易串味！给小朋友熬粥用，所以不加太多其他的调味料！可自行添加大葱和八角！”食材明细主料牛骨（适量）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛骨清汤的做法步骤1、牛...