有特色的葱香菜花炒牛肉怎么做好吃又简单
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
酱牛肉 :
200 菜花 :
400 辅料
油 :
适量盐 :
适量卤汁 :
适量 姜 :
适量米酒 :
适量 胡椒粉 :
适量蒜头 :
适量 洋葱 :
适量 具体步骤
1.姜切丝,蒜头切片。
2.这是从冰箱取出的酱牛肉,切块。
3.菜花洗净,一朵朵切好。
4.洋葱切片。
5.热油炒香姜蒜,牛肉。
6.倒入菜花一起大火翻炒。
7.淋入卤汁,米酒,盐翻炒。
8.加入一点水盖上盖焖煮一分钟。
9.开盖加入洋葱片,撒上胡椒粉炒匀。
10.炒至入味即可。
11.装盘上菜了!
烹饪技巧
菜花不要炒过了,焖煮约一分钟就可以了!