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美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单

美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

这道美味的酥炸胖头鱼顾名思义,就是通过油炸的方式,把洗好的胖头鱼进行烹饪,看起来简单方便,味道却没有丝毫的减少。而且他最大的特点就是酥脆可口,这也是最见的家常菜但我认为也是最好吃的家常菜,最主要的是他少油,少盐非常符合现代人健康饮食的观念。

主料

胖头鱼 :1条

辅料

酥炸粉 :适量
生抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
糖 :适量
料酒 :适量

具体步骤

美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单 第2张

1.胖头鱼处理干净切块用盐糖味精生抽料酒五香粉放冰箱腌过夜

美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单 第3张

2.酥炸粉

美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单 第4张

3.酥炸粉加水和成面糊把胖头鱼粘满面糊

美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单 第5张

4.平底锅放油下去炸

美味的酥炸胖头鱼怎么做好吃又简单 第6张

5.炸好开吃

烹饪技巧