葱香土豆烧鸡心怎么做好吃又简单
葱香豆腐烧鸡心:鸡心是一种很常见的食材，有着丰富的蛋白质，可以为人体提供大量营养，还有着补心的功效，是一种很好的食材。豆腐也有着大量的蛋白质，也是一种上佳的食材。这道菜营养丰富，做法简单，是一道好吃美味的菜。
主料
鸡心 ：150g土豆 ：250g
辅料
生抽 ：适量料酒 ：适量
小葱 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
小米辣 ：适量
油 ：适量
十三香 ：适量
洋葱 ：适量
具体步骤
1.鸡心洗净后用热水焯过，再一个切成四瓣。
2.葱姜蒜切碎，小米辣切粒。
3.土豆切片。
4.洋葱切片。
5.热油炒香姜蒜粒。
6.待蒜香味出来时，加入鸡心翻炒。
7.加入土豆和洋葱一起翻炒，淋入生抽，料酒，盐，十三香炒匀，加入小米辣炒香。
8.淋入少量的水，盖上盖文火焖煮几分钟。
9.开盖炒至土豆刚好熟即可，加入少量鸡精调味。
10.撒上葱花即可。
11.上菜了！
鸡心先洗净再用热水焯一下再炒。
