北京小寒吃什么

1、腊八粥。制作腊八粥的原料有黄米、江米、小米、红豆、黑米、大枣等。

2、腊八蒜。用醋腌制，味道微酸微辣。

3、鸡汤。鸡汤味道浓郁鲜香，鸡肉口感软烂入味。

4、羊肉。清炖羊肉可以最大限度地保留羊肉的味道。

5、甄糕。甄糕是用糯米粉和红豆沙一起蒸成的糕饼。