准备时间:
无 烹饪时间:
2小时鸡肝的补血养生,特别适合身体体质较差的人用于养生,健康的人食用起来更是功效加倍,烤鸡肝的过程中,使鸡肝稍稍带有焦香味,既能让你吃到鸡肝肉质的细嫩,又能让鸡肝带有些许的嚼头,确不会让你吃起来只有一种口感。
主料
鸡肝 :
500g 辅料
盐 :
10g蒜瓣 :
5g 辣椒 :
5g鸡精 :
10g 花椒 :
10g 洋葱 :
30g 具体步骤
1.鸡肝洗净加入准备好的所有调料腌两小时
2.烤盘铺锡纸,放上洋葱,辣酱,蒜瓣
3.烤箱200度预热5分钟放入鸡肝,先烤十五分钟
4.翻个面再烤五分钟
5.好啦,可以吃啦
烹饪技巧
提前一晚腌上会更入味