香甜黄金蜜豆戚风蛋糕怎么做好吃又简单
黄金蜜豆戚风蛋糕是一款手工制作的鲜甜可口烘焙面点。加入了蜜豆和芝士粉的戚风蛋糕，味道更香浓甜蜜，配合上本身蛋糕的松软。会让你一定爱上它。戚风蛋糕本身由鸡蛋、牛奶、面粉、砂糖、玉米油制成，含有丰富而各个方面的营养元素，并且很能填饱肚子哦。
主料
鸡蛋 ：3只低筋面粉 ：50
细砂糖 ：50
牛奶 ：40ml
玉米油 ：35ml
辅料
玉米淀粉 ：5蜜豆 ：适量
芝士粉 ：5
具体步骤
先将蜜豆放在碗里，然后碗里放少许的低粉，混合均匀就可以了（这里用到的低粉是材料以外的，一小勺就够了）。然后将蛋黄、黄金芝士粉、玉米油、牛奶、低粉一起倒入盆子里（低粉要过筛）。
用电动打蛋器 打个十几秒就可以了。 然后我们打发蛋白，白砂糖分三次加入，最后一次与玉米淀粉一起加入，打到干性发泡就可以了。打发好的蛋白 先取一部分蛋白与面糊混合。用翻拌或者切拌的手法混合。
混合好之后 将剩余的蛋白与面糊再次混合。（烤箱预热160）。混合均匀后 将蜜豆倒入面糊里，轻拌几下就可以了。然后将蛋糕糊倒入模具中，在将模具在台面上轻震几下，震出大气泡。
最后送入烤箱中下层，上下火160度烤20分钟 在转150烤20分钟（温度仅供参考）。
