自制酱鸡肝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肝 ：300

辅料

酱油 ：1匙
甜面酱 ：1匙
姜 ：10
香叶 ：5
大葱 ：10
精盐 ：1匙

具体步骤

1.准备食材

2.酱鸡肝洗净去除筋膜，在水中浸泡1个小时

3.1小时后在锅中烧开水放入切好的葱片姜片和香叶

4.将浸泡好的鸡肝倒入锅中

5.放入酱油1匙

6.放入甜面酱1匙

7.放入1匙盐大火煮开后转中小火煮20分钟即可

烹饪技巧

鸡肝一定要用水浸泡一段时间然后在开始做。