美味的毛豆鸡腿 怎么做好吃又简单

美味的毛豆鸡腿是将鸡腿和毛豆一起放入锅中炒制而成的一道家常菜，制做好之后，毛豆的香甜融入到了鸡腿中，使得鸡腿吃起来也是十分美味的，另外这道美味的毛豆鸡腿吃起来也是十分开胃的，非常做给家中的小朋友们吃。解决挑食问题。

主料

辅料

具体步骤

.先将鸡腿洗净、剁成小块，用黄酒、生抽、蚝油拌好腌制一个小时

把洗净的姜切成片，适量的蒜和葱准备好

毛豆洗干净备用

炒锅里放少许油，把葱姜蒜放进去炒香，放入腌制好的鸡腿翻炒，至鸡腿变色，加适量老抽和糖（喜欢甜点可以多放点糖）翻炒再加开水没过鸡腿放入洗净的毛豆，先大火烧开，转小火直到鸡腿烧烂，加少许盐（口味淡得可以不要加盐），最后大火收汤汁出锅。