准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
苦苣菜 :
200 黄瓜 :
1根 柿子椒 :
1个 小葱 :
10 辅料
干
豆腐 :
适量 绵白糖 :
适量 醋 :
适量 辣椒油 :
适量盐 :
适量金针枯 :
适量 具体步骤
1.黄瓜,柿子椒,小葱,洗净备用
2.苦苣菜洗净,切段,备用
3.黄瓜,柿子椒,切丝,葱切段
4.切适量的干豆腐丝,还有袋装即食金针菇,将切好的蔬菜放入盆中,加入适量的醋,糖,盐,辣椒油,开始搅拌吧!
5.拌好了,就是这个样子的,盛入盘中,就可以上桌了~
烹饪技巧
凉拌菜,没什么技巧啦,喜欢吃什么尽管放进来一起拌,口味根据自己的偏好调整一下吧,夏天吃凉拌菜,又消暑又有食欲