家常香炒雪里红怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香炒雪里红作为我国北方一道传统的家常菜品，受到很多人的喜爱。这道菜不仅色彩明艳，风味鲜香适口，而且营养丰富。雪里红含有丰富的维生素及微量元素，长期食用对健康有很大的好处，对许多心血管慢性病也有很好的预防作用，同时食性平温，适合绝大多数人食用。

主料

盐雪里红 ：300
肉丁 ：150
干红辣椒 ：15
小葱 ：20
花椒 ：15
八角 ：10
花生油 ：20ml

辅料

生抽 ：15ml

具体步骤

咸雪里红浸泡20分钟洗干净。

猪肉切丁，干辣椒切块，葱切块。

雪里红切末。

锅里放入花生油，下入花椒八角煸香。

倒入肉末。

煸炒一会，加入干辣椒，小葱末炒香。

放入雪里红，煸炒。

加入半勺生抽，炒干水分即可。

佐餐，佐粥都不错哦。。

非常开胃下饭